Симптомы, причины и лечение ботулизма

Болезнь развивается стремительно. Симптомы проявляются в течение 2- 22 часов.
Симптомы, причины и лечение ботулизма

Что такое ботулизм

Ботулизм – это смертельно опасное заболевание, в процессе которого инфекция блокирует нервные импульсы и вызывает паралич по всему телу. Болезнь развивается стремительно. Симптомы проявляются в течение 2- 22 часов.

Возбудитель ботулизма

Возбудитель ботулизма – бактерия Clostridium botullini, которая попадает в продукты питания из почвы, кишечника или экскрементов большинства животных и в бескислородных (анаэробных) условиях начинает вырабатывать смертельно опасный  токсин – ботулотоксин. По статистике 85% заболевших ботулизмом отравились, употребляя консервированные домашние грибы или соленые огурцы. Это связано с недостаточной тщательностью обработки продуктов перед консервацией. Бактерии-возбудители развиваются очаговыми колониями, поэтому болезнь может поразить не всех людей, которые употребляли продукты даже из одной банки.     

Признаки ботулизма

Первыми признаками ботулизма являются:
  • Слабое повышение температуры
  • Понос, рвота
  • Боли в области живота
  • Нарушение зрения (потеря четкости изображения, косоглазие, туман в глазах).   
  • Нарушение речевой функции и глотания
Появление подобных симптомов – это веский повод вызвать скорую, потому что больному необходима немедленная госпитализация. В противном случае в течение суток человек умирает из-за паралича мышц дыхательной системы.

Лечение ботулизма

В больнице проводится анализ остатков употребленной пищи и на основании симптоматики ставится диагноз.
Первым делом промывают желудок и вводят сыворотку против ботулизма.
Госпитализация чрезвычайно необходима, потому что именно в инфекционном отделении можно компенсировать нарушения дыхательной системы или сложности в приеме пищи, вызванные нарушениями глотания.
Стоит отметить, что первые симптомы ботулизма схожи с признаками алкогольного отравления. К сожалению, это сходство во многих случаях мешает вовремя начать лечение, которое может быть очень эффективным в большинстве случаев.
Яндекс.Метрика